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裏側矯正患者様より頂き物 ブライダル 

挙式後の裏側矯正患者様からアンリ・シャルパンティエの洋菓子の詰め合わせをいただきました。

 

 

20141108ブライダル1

 

マドレーヌとフィナンシェがあり、どちらも美味しくてスタッフで休憩時間にいただいていたらあっという間になくなりました。

 

写真を撮る前にスタッフがすごい勢いで食べてしまった為写真は残りの1個のフィナンシェですがたくさん頂いたんですよ。ありがとうございました。

 

 

20141108フィナンシェ

 

マドレーヌとフィナンシェ材料や調理の工程はどちらも似たような感じですが、調べるとWikipediaに違いが載ってました。

 

フィナンシェは卵白を使うのに対しマドレーヌは全卵を使う事、フィナンシェはアーモンドパウダーを入れるので香ばしい香りがする事が大きな違いのようです。

 

 

フィナンシェは長方形の形しか見たことがありませんでしたが、あれは金塊型というようですね。

 

 

何気なく食べていた長方形の形が金塊型とは、金運が上がりそうな縁起のいいお菓子だったんですね。

 

 

20141108ブライダル2

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